商品説明
しじみの香りと旨みを閉じ込めた、淡麗で深みのある塩スープ。
老舗が多い喜多方のラーメン店では比較的若いお店ながらも高い支持を受ける人気店「あじ庵食堂」。
食堂と名が付くように、豊富なメニューが楽しめる同店で、人気No.1メニューは喜多方定番の醤油ラーメンではなく、潮(しお)ラーメン。
豚の旨味を包み込むしじみの香りと旨味。
くせもなくさっぱり淡麗、上質な味わいです。
ご自宅で山葵をのせて、「山葵潮ラーメン」にするのがおすすめの食べ方です。
食べログ評価「3.64」、Google評価「4.0」と人気の喜多方ラーメン店です。