今回は秋の新商品「辣油の香る担々麺」と、アレンジした「豆乳担々麺」をご紹介します。

「辣油の香る担々麺」は練り胡麻の濃厚な風味とコクに、熟成生麺のモチモチ感が特徴です。
辛さは付属の「香辛胡麻辣油」で調整できるので、辛いのが苦手な方でも安心。
自家製厚切りチャーシューやメンマ、辣油付きなので、ご自宅で本格的な担々麺がお召し上がりいただけます。

通常は、お湯300mlをスープに溶くのですが、お湯の代わりに「豆乳」を使うと、絶品の「豆乳担々麺」が出来上がります。
豆乳はお湯と同量または若干少なめ（280mlくらい）を温めて、スープに入れます。（豆乳は「無調整豆乳」がおすすめです）

豆乳は、一度に入れるとスープの油と分離するので、３～４回に分けて、少しずつ入れてかき混ぜていくのがおすすめです。

セットに付いている自家製厚切りチャーシューとメンマに、お好みで挽肉やネギをトッピングしました。

豆乳のまろやかさに胡麻の風味とコク、ピリ辛で香ばしい辣油が合わさって、とてもおいしいです。ピリ辛クリーミーなスープが本当に絶品！

担々麺は6食セットですので、通常の担々麺の後に「豆乳担々麺」にアレンジしてみるのはいかがでしょうか？おすすめですので、ぜひお試しください！